Apéritif Floral Wormwood

Cet apéritif amer est élaboré à partir d’une sélection d’herbes, dont l’absinthe, soigneusement distillées et assemblées avec des zestes d’orange et des notes florales. Le résultat est un profil aromatique complexe, à la fois frais, amer et lumineux. Sa finesse d’exécution le rend polyvalent : dégustation pure ou en cocktail. Fidèle à l’approche artisanale de Gnista, il incarne une vision contemporaine de l’amertume, sans alcool mais avec une vraie densité gustative et une belle précision aromatique.

Distillation minutieuse d’herbes (dont absinthe), zestes et fleurs, sans recours à l’alcool. L’extraction et le dosage sont calibrés pour restituer amertume et fraîcheur avec finesse. Un savoir-faire artisanal qui révèle un amer équilibré et complexe, fidèle à la tradition revisitée.