Galactic Milk Stout

Name: Galactic Milk Stout
Brand: Gueule de Joie
SKU: ZBI050859
Price: 2.95 EUR
Availability: OutOfStock

0.5° | 33.0cl

2,95 €

Vendu par 6

Un milk stout sans alcool riche et crémeux. Café, chocolat noir et vanille : intense mais équilibré. Soyeux en bouche, c’est un stout gourmand qui ne renonce ni au goût ni à la texture.

Achat à l'unité ? Composez votre coffret

Achetez ce produit et cumulez des points Inscrivez vous et débloquez des remises

Devenir membre du club

450 références

Pour tous les goûts

Livraison rapide

En 24h-48h

Paiement sécurisé

100% sécurisé

Notes de dégustation

Apparence

Noire, mousse crème dense

Goût

Café intense, chocolat, velouté doux

Arôme

Cacao, vanille, torréfaction

"Galactic Milk Stout : une décadence chocolatée sans alcool, riche de caractère, infiniment voluptueuse "

Description longue

Galactic Milk Stout de Big Drop est une stout sans alcool au profil intense : notes de malt torréfié, cacao, caramel et café, avec une douceur lactée apportée par le lactose. Peu amère (35 IBU), elle offre une texture ronde et crémeuse, une belle longueur et une finale chocolatée. Réalisée sans compromis, elle est brassée sans fermentation complète puis pasteurisée pour garder sa structure. Une expérience décadente sans alcool.

Description technique

Big Drop utilise un procédé appelé « Reduced Amylase Brewing » : fermentation complète mais sans dépasser 0,5 % d’alcool. La bière est brassée avec orge, seigle, avoine, houblon Bramling Cross, levure et lactose. Après fermentation elle est pasteurisée avec filtration douce. Aucun sucre ajouté post-fermentation, pour préserver intensité et texture.

Ingrédients

Eau, orge, avoine, seigle, lactose (lait) , houblon, éclats de cacao, levure.

Valeurs nutritionnelles

Énergie : 31 kcal · Graisses < 0,5 g · Glucides : 6,9 g (dont sucres 2,8 g) · Protéines : 0,8 g · Sel : 0,03 g

Producteur

Big Drop

Big Drop, c’est l’histoire de Rob et James, deux papas britanniques amateurs de bonnes bières mais décidés à lever le pied sur l’alcool. Avec Johnny, brasseur surdoué, ils inventent une gamme 100 % sans alcool qui a du goût, du corps et du caractère. Pas de deal avec le diable, juste une maîtrise du brassage et un joyeux mélange de céréales. Leur pari audacieux a conquis les palais du monde entier, décrochant des médailles à la pelle. Une success story made in UK aussi rafraîchissante que leurs bières.

Voir tous les produits

Galactic Milk Stout

Notes de dégustation

"Galactic Milk Stout : une décadence chocolatée sans alcool, riche de caractère, infiniment voluptueuse "

Big Drop

Vous pourriez aussi aimer