Le Petiot - Biologisch Bruisend Perensap - Pacory – Ferme des Grimaux

Le Petiot belichaamt de delicaatheid van de Blanc-peer, een typische variëteit uit de Normandische boomgaarden. Biologisch geteeld en geoogst op volle rijpheid, worden de peren op de boerderij geperst en licht koolzuurhoudend gemaakt, waarna een zachte pasteurisatie zorgt voor conservering en zuiverheid. De heldere, limpide kleur kondigt een verfijnde neus van verse peer aan, en een subtiele mond waar rondheid en levendigheid samenkomen. Een natuurlijke drank, zonder kunstmatige toevoegingen of conserveringsmiddelen, die oprechtheid, finesse en moderniteit combineert voor alle momenten van samenzijn.

Persen van biologische Blanc peren. Lichte koolzuring en dubbele pasteurisatie, zonder toevoeging van conserveermiddelen. Ambachtelijke methode die de aromatische identiteit van het fruit en het evenwicht van het sprankelende sap bewaart.