BTTR n°1 - Bittere sinaasappel, gentiaan, kruiden - JNPR

Geïnspireerd door de grote bittere aperitieren, combineert BTTR N°1 bittere sinaasappel, gentiaan en een mengsel van kruiden in een evenwichtig en alcoholvrij recept. JNPR, Frans pionier van alternatieve gedistilleerde dranken, laat hier een ambachtelijke knowhow zien die de voorkeur geeft aan de langzame infusie van botanicals om intensiteit en complexiteit te bewaren. Ontworpen om klassieke of moderne cocktails te verheffen, biedt het een geloofwaardig en verfijnd alternatief. Elke slok verwoordt de verbinding tussen Italiaanse traditie en Franse creativiteit.

BTTR N°1 is een bijzondere samenwerking met een Italiaanse distilleerderij in Milaan, die beschikt over unieke expertise in de bereiding van "bitters". De ingrediënten worden geselecteerd op hun aromatische intensiteit en vervolgens koudgeïnfuseerd om de precisie van de smaken te bewaren. De tonen van citrus, wortels en kruiden worden samengesteld als een maceraat van een traditionele bitter, maar zonder toevoeging van alcohol of kunstmatige kleurstof.