Rood - Arensbak
Rood - Arensbak
Rood - Arensbak
Rood - Arensbak
Rood - Arensbak
Arensbak

Rood - Arensbak

0.5° |  75.0cl
Verkoopprijs15,95 €
FruitigWijnachtig

Een complexe en diepe alcoholvrije rode wijn. Een assemblage van bessen, biet, zwarte thee, hibiscus en houtachtige maceratie. Arensbak Rouge biedt een tanninerijke textuur, een evenwichtige zuurgraad en een echte lengte. Perfect bij een sauzig gerecht of een kaas.
Op voorraad

Koop dit product en spaar punten. Registreer u en ontgrendel kortingen.

Lid worden van de club

450 referenties450 referenties

Voor alle smaken

Snelle leveringSnelle levering

In 24u-48u

Veilige betalingVeilige betaling

100% veilig

Proefnotities

Uiterlijk
Uiterlijk
Paars, sappig
Smaak
Smaak
Jeneverbes, eik, zwarte bes, bosvruchten
Aroma
Aroma
Wijnachtig, fruitig, gekruid

"Een complexe en tanninerijke alcoholvrije rode wijn, ontworpen om de meest uitgesproken gerechten te begeleiden. "

Lange beschrijving

Arensbak Rouge is een tafeldrink bedacht als alternatief voor rode wijn. Gefermenteerde zwarte thee, biet, hibiscus, bosbes, zwarte bes en eikenhout vormen dit dubbel gefermenteerde recept. De neus is krachtig, de mond gestructureerd, lang, met subtiele tannines. Te serveren op keldertemperatuur bij een gestoofd gerecht, gegrild vlees of geroosterde plantaardige keuken. Een complexe, serieuze creatie die bewijst dat alcoholvrij niet karakterloos hoeft te zijn.

Ingrediënten
Water, rietsuiker, vruchtensap uit concentraat: zwarte bes, griotte en zure bes. Extract van druivenschil. Smaken: eik, Puerh-thee, jeneverbes, cremini-paddenstoel, zoethoutwortel, goudsbloem, zwarte peper. Smaakversterker: wijnsteenzuur, melkzuur. Kombucha-cultures.
Voedingswaarden
Energie 69 kJ/14 kcal, Vetten 0 g, waarvan verzadigde vetzuren 0 g, Koolhydraten 2,4 g, waarvan suikers 2,0 g, Eiwitten 0 g, Zout 0,01 g.
Formaat
Fles
Prijs per liter
21.27 €/L
Land
Denemarken

Producent

Arensbak

Arensbak is een Deens huis opgericht door drie voormalige chefs van sterrenzaken, waaronder NOMA. Hun ambitie: een alcoholvrije drank creëren die waardig is voor de haute gastronomie. Na twee jaar onderzoek ontwikkelden ze complexe proxies op basis van gefermenteerde kombucha, zonder druiven of alcohol, maar rijk aan tannines, structuur en aromatische diepte. Een verfijnd alternatief, bedacht als een echte tafelgenoot.

Bekijk alle producten

Dit vind je misschien ook leuk