Arensbak

Rood - Arensbak

Name: Rood - Arensbak
Brand: Gueule de Joie
SKU: ZPR055887
Price: 15.95 EUR
Availability: InStock

0.5° | 75.0cl

15,95 €

FruitéVineux

Een complexe en diepe alcoholvrije rode wijn. Een assemblage van bessen, biet, zwarte thee, hibiscus en houtachtige maceratie. Arensbak Rouge biedt een tanninerijke textuur, een evenwichtige zuurgraad en een echte lengte. Perfect bij een sauzig gerecht of een kaas.

Hoeveelheid:

Op voorraad

Koop dit product en spaar punten. Registreer u en ontgrendel kortingen.

Lid worden van de club

450 referenties

Voor alle smaken

Snelle levering

In 24u-48u

Veilige betaling

100% veilig

Rood - Arensbak

15,95 €

Proefnotities

Uiterlijk

Pourpre, juteux

Smaak

Genièvre, chêne, cassis, fruits des bois

Aroma

Wijnachtig, fruitig, gekruid

"Un rouge sans alcool complexe et tannique, pensé pour accompagner les plats les plus profonds. "

Lange beschrijving

Arensbak Rouge is een tafeldrink bedacht als alternatief voor rode wijn. Gefermenteerde zwarte thee, biet, hibiscus, bosbes, zwarte bes en eikenhout vormen dit dubbel gefermenteerde recept. De neus is krachtig, de mond gestructureerd, lang, met subtiele tannines. Te serveren op keldertemperatuur bij een gestoofd gerecht, gegrild vlees of geroosterde plantaardige keuken. Een complexe, serieuze creatie die bewijst dat alcoholvrij niet karakterloos hoeft te zijn.

Technische beschrijving

Kombucha de thé noir fermenté longuement avec infusion de fruits rouges, betterave, épices et bois. Vieilli sur chêne pour enrober l’acidité et donner du corps. Non filtré, non pasteurisé. Moins de 0,5 % vol.

Ingrediënten

Eau, Sucre de canne, jus de fruits à base de concentré : cassis, griotte et baie aigre. Extrait de zeste de raisin. Saveurs : chêne, thé Puerh, genévrier, champignon cremini, racine de réglisse, fleur de souci, poivre noir. exhausteur de goût : acide tartrique, lactique. Cultures Kombucha.

Voedingswaarden

Énergie 69 kJ/14 kcal, Lipides 0 g, dont graisses saturées 0 g, Glucides 2,4 g, dont sucres 2,0 g, Protéines 0 g, Sel 0,01 g.

Formaat

Bouteille

Prijs per liter

21.27 €/L

Land

Danemark

Producent

Arensbak

Arensbak is een Deens huis opgericht door drie voormalige chefs van sterrenzaken, waaronder NOMA. Hun ambitie: een alcoholvrije drank creëren die waardig is voor de haute gastronomie. Na twee jaar onderzoek ontwikkelden ze complexe proxies op basis van gefermenteerde kombucha, zonder druiven of alcohol, maar rijk aan tannines, structuur en aromatische diepte. Een verfijnd alternatief, bedacht als een echte tafelgenoot.

Bekijk alle producten

Rood - Arensbak

Proefnotities

"Un rouge sans alcool complexe et tannique, pensé pour accompagner les plats les plus profonds. "

Arensbak

Dit vind je misschien ook leuk