Clearly Confused - Appel / Vlier / Jeneverbes - Ambijus
Clearly Confused - Appel / Vlier / Jeneverbes - Ambijus
Clearly Confused - Appel / Vlier / Jeneverbes - Ambijus
Clearly Confused - Appel / Vlier / Jeneverbes - Ambijus
Ambijus

Clearly Confused - Appel / Vlier / Jeneverbes - Ambijus

0.5° |  75.0cl
Verkoopprijs13,50 € Normale prijs16,90 €
PlantaardigWild

Noch wijn, noch cider, Clearly Confused verkent een plantaardige en wilde weg. Gefermenteerde appels, vlier, spar en noordse wortels bieden een rauwe, droge, houtachtige bruising met een lichte bitterheid. Serveer als aperitief of bij rustieke gerechten.
Op voorraad

Koop dit product en spaar punten. Registreer u en ontgrendel kortingen.

Lid worden van de club

450 referenties450 referenties

Voor alle smaken

Snelle leveringSnelle levering

In 24u-48u

Veilige betalingVeilige betaling

100% veilig

Proefnotities

Uiterlijk
Uiterlijk
Troebel goudkleurig, licht gesluierd, fijne bubbels.
Smaak
Smaak
Zuur, plantaardig, droog, tanninehoudend, levendig, licht bitter.
Aroma
Aroma
Appel, bloemen, spar, schors, kina, verse kruiden.

"Een vrije en bosrijke alcoholvrije cider, even mysterieus als verleidelijk. "

Lange beschrijving

Clearly Confused houdt van het vertroebelen van de sporen. Gefermenteerd van appels uit Hardanger, put deze alcoholvrije drank uit de wortels en naalden van het Hoge Noorden: den, vlier, engelwortel, geroosterd hout, kina. Het geheel bruist met een droge, plantaardige levendigheid en een fijne houtachtige bitterheid. Ambijus biedt hier een vrij, troebel en veelzijdig alternatief — ideaal als aperitief of om een rustieke, aardse keuken op te wekken.

Ingrediënten
Gefermenteerde thee (kombucha), kruisbes, oolong-infusie, geroosterd eikenhout, Noors zeezout, citroen, perzik.
Voedingswaarden per 100 ml
Energie: 128 kJ/30 cal Vetten: 0 g Koolhydraten: 7 g waarvan suikers: 6 g Eiwitten: 0 g Zout: 0 g
Formaat
Fles
Prijs per liter
18.0 €/L
Land
Noorwegen

Producent

Ambijus

Ambijus, opgericht door Alex en Chris, biedt alcoholvrije dranken (<0,5%) die even complex zijn als wijn. Geïnspireerd door de Noorse natuur en de Scandinavische keuken, bieden hun gefermenteerde creaties (sparrennaalden, appels, bessen…) unieke aromatische profielen, ontworpen om maaltijden te sublimeren. Een gedurfd, gastronomisch en verfijnd alternatief, geboren uit een keuze voor nuchterheid en een liefde voor innovatie.

Bekijk alle producten

Dit vind je misschien ook leuk