Ambijus

Ambijus, opgericht door Alex en Chris, biedt alcoholvrije dranken (<0,5%) die even complex zijn als wijn. Geïnspireerd door de Noorse natuur en de Scandinavische keuken, bieden hun gefermenteerde creaties (sparrennaalden, appels, bessen…) unieke aromatische profielen, bedacht om maaltijden te verheffen. Een gedurfde, gastronomische en verfijnde alternatief, geboren uit een keuze voor nuchterheid en een voorliefde voor innovatie.