La Madura

Domaine La Madura, opgericht in 1999 door Nadia en Cyril Bourgne, verkent met passie de rijkdom van een "mozaïekwijngaard" gelegen in de appellation Saint-Chinian. Genesteld tussen 150 en 300 m hoogte, combineert het domein een diversiteit aan bodems (schisten, zandsteen, klei-kalksteen) met gevarieerde microklimaten. Deze complexiteit maakt gespreide oogsten mogelijk voor een ideale rijpheid. Gecertificeerd HVE en in biologische omschakeling, produceert het domein precieze, evenwichtige wijnen die trouw zijn aan hun terroir.