Herbal Juniper
Giffard

Herbal Juniper

0.0° |  70.0cl
Precio de venta13,90 €
GinCocktail

Herbal Juniper restituye la esencia de un gin —enebro, cardamomo, cítricos— en una base sin alcohol. Su paleta aromática viva y compleja le confiere una firma elegante y equilibrada, ideal para cócteles nítidos y bien definidos.
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Notas de cata

Apariencia
Apariencia
Blanc nuageux
Sabor
Sabor
Acidulado, amaderado, especiado
Aroma
Aroma
Enebro, cítricos, cardamomo

"L’esprit gin, sans alcool — minutie aromatique pour cocktails élégants et travaillés. "

Descripción larga

Desarrollado en Francia por Maison Giffard, Herbal Juniper se inspira en el extracto de enebro y cardamomo para evocar una ginebra, sin alcohol. Su textura ligeramente turbia presenta una nariz aromática y luego libera en boca una nota ácida de enebro, sostenida por un final amaderado y de almendra. Funcional y sofisticado, ofrece una base útil y precisa para Negroni, Gimlet o Clover Club.

Ingredientes
Agua, azúcar, extracto de enebro, aroma natural, extracto de cardamomo, ácido cítrico, goma xantana, sorbato de potasio, benzoato de sodio, aceite esencial de cilantro
Valores nutricionales
Energía 18 kcal (77 kJ), lípidos 0 g, saturados 0 g, hidratos de carbono 4 g (azúcares 4 g), proteínas 0 g, sal 0,04 g
Formato
Botella
Precio por litro
19.86 €/L
País
France

Productor

Giffard

Fundada en 1885 en Angers por el farmacéutico Émile Giffard, Giffard cultiva desde hace cinco generaciones un saber hacer familiar en torno a las plantas, las frutas y los aromas naturales. Conocida en un principio por su mítica Menthe-Pastille, la casa se ha convertido en una referencia mundial en licores, jarabes y creaciones para cócteles. Entre tradición e innovación, Giffard desarrolla recetas precisas, elegantes y profundamente aromáticas, pensadas tanto para la gastronomía como para la mixología contemporánea. Una casa patrimonial que avanza con una discreta audacia.

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