Rouge - Arensbak

Arensbak Rouge es una bebida de mesa concebida como alternativa al vino tinto. Té negro fermentado, remolacha, hibisco, arándano, grosella negra y barrica de roble componen esta receta doblemente fermentada. La nariz es potente, el paladar estructurado, largo, con taninos sutiles. Se sirve a temperatura de bodega con un guiso, una carne a la parrilla o una cocina vegetal asada. Una creación compleja y seria que demuestra que sin alcohol no significa sin carácter.

Kombucha de thé noir fermenté longuement avec infusion de fruits rouges, betterave, épices et bois. Vieilli sur chêne pour enrober l’acidité et donner du corps. Non filtré, non pasteurisé. Moins de 0,5 % vol.