Le Blanc 0.0 - Oh my Baie

Am Ufer des Étang de Thau geboren, zwischen Garrigue und Lagune, verkörpert Oh My Baie ~ Le Blanc eine sonnige und moderne Vision des alkoholfreien Weins. Seine aromatische Palette vereint weißes Obst, Zitrusfrüchte und zarte Blütennoten, ergänzt durch einen Hauch Kräuterigkeit und Mandel. Am Gaumen schafft die Balance zwischen Frische, Mineralität und Lebendigkeit ein raffiniertes Trinkerlebnis, das sowohl zu Meeresfrüchten als auch zu mediterranen Gerichten passt. Er lädt auch zur alkoholfreien Mixologie ein, für frische und elegante weiße Cocktails.

Dieser alkoholfreie Weißwein wird aus einem Qualitätswein eines Familienweinguts in Mèze hergestellt, das HVE-zertifiziert ist. Als Assemblage aus Chardonnay, Sauvignon Blanc und Rolle wird er durch Destillation bei sehr niedriger Temperatur auf 0,0 % alkoholfrei gemacht, um die Aromen zu bewahren. Mit wenig Zucker (1,5 g/100 ml) wird er in einer 75-cl-Flasche mit Vinolok-Glasverschluss abgefüllt. Hergestellt in Frankreich.