Edition GSM: Grenache / Syrah / Mourvèdre - Oddbird

Oddbird GSM ist ein alkoholfreier Assemblage aus Grenache, Syrah und Mourvèdre, angebaut im Süden Frankreichs. Dieser alkoholbefreite Rotwein bewahrt die gesamte Komplexität und aromatische Tiefe der südlichen Rebsorten. Rote und schwarze Früchte verweben sich mit würzigen Noten und einer seidigen Struktur. Trocken und elegant entfaltet er ein Gleichgewicht zwischen Frische und Intensität, ideal zu Gerichten mit Charakter oder geselligen Momenten. Eine moderne Interpretation, die die Tradition respektiert und das Degustationserlebnis neu erfindet.

Oddbird revolutioniert die Weinindustrie, indem es alkoholfreie Weine in internationaler Qualität anbietet. Der Herstellungsprozess basiert auf der sorgfältigen Auswahl erstklassiger Trauben, einer traditionellen 12-monatigen Weinbereitung und einer exklusiven Entalkoholisierungstechnik, die die Authentizität des Weins bewahrt. Die Produkte sind vollständig natürlich, frei von chemischen Zusatzstoffen, Farbstoffen und synthetischen Aromen. In Zusammenarbeit mit französischen Forschungsinstituten positioniert sich Oddbird als Wegbereiter, der Tradition und Innovation vereint.