Blanc de Blancs 0% - Oddbird

Oddbird Blanc de Blancs stammt aus einer Assemblage von Chardonnay und Colombard, angebaut im Languedoc-Roussillon. 12 Monate gereift vor der Entalkoholisierung, bewahrt er den Reichtum und die Eleganz eines großen Schaumweins. Seine feinen Bläschen enthüllen Aromen von grünem Apfel, Zitronenzeste und zartem Honig. Erfrischend und mineralisch, positioniert er sich als raffinierte alkoholfreie Alternative zum Champagner. Festlich und anspruchsvoll, genießt man ihn ebenso gut als Aperitif wie zum Essen und bietet eine elegante Perlage und selbstbewusste Modernität.

Oddbird revolutioniert die Weinherstellung, indem es Weine ohne Alkohol von Weltklasse-Qualität kreiert. Der Produktionsprozess umfasst die manuelle Auswahl hochwertiger Trauben, eine traditionelle 12-monatige Weinbereitung sowie ein patentiertes Entalkoholisierungsverfahren, das den authentischen Weingeschmack bewahrt. Die Produkte sind natürlich, ohne chemische Zusätze, Farbstoffe oder synthetische Aromen. Oddbird arbeitet mit französischen Forschungszentren zusammen und positioniert sich als Pionier, der Tradition und Innovation vereint.