Blanc de Blancs 0% - Oddbird

Oddbird Blanc de Blancs est issu d’un assemblage de Chardonnay et de Colombard, cultivés dans le Languedoc-Roussillon. Vieilli 12 mois avant désalcoolisation, il conserve la richesse et l’élégance d’un grand vin effervescent. Ses bulles fines révèlent des arômes de pomme verte, de zeste de citron et de miel délicat. Rafraîchissant et minéral, il s’inscrit comme une alternative raffinée au champagne, sans alcool. Festif et sophistiqué, il se déguste aussi bien à l’apéritif qu’au cours d’un repas, offrant une pétillance élégante et une modernité assumée.

Oddbird revolutioniert die Weinherstellung, indem es Weine ohne Alkohol von Weltklasse-Qualität kreiert. Der Produktionsprozess umfasst die manuelle Auswahl hochwertiger Trauben, eine traditionelle 12-monatige Weinbereitung sowie ein patentiertes Entalkoholisierungsverfahren, das den authentischen Weingeschmack bewahrt. Die Produkte sind natürlich, ohne chemische Zusätze, Farbstoffe oder synthetische Aromen. Oddbird arbeitet mit französischen Forschungszentren zusammen und positioniert sich als Pionier, der Tradition und Innovation vereint.