Hibiskus - Far and Son
Hibiskus - Far and Son
Hibiskus - Far and Son
Far & Søn

Hibiskus - Far and Son

0.5° |  75.0cl
Angebot16,90 €
FloralIntense

Hibiskus fängt die Großzügigkeit der Sommerbeeren in einer lebhaften Perlage ein. Rubinfarbe, Aromen von getrockneten roten Früchten und trockener Abgang. Bio, vegan, glutenfrei; eine charakterstarke, aufrichtige und elegante Alternative zu Rotwein.
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Verkostungsnotizen

Aussehen
Aussehen
Cuivré, bulles élégantes
Geschmack
Geschmack
Fruchtig, blumig, trocken
Aroma
Aroma
Baies rouges, hibiscus, fruits d’été

"Une bulle rubis intense et raffinée, florale et fière, sans alcool. "

Lange Beschreibung

Hibiscus entfaltet eine natürliche kupferfarbene Farbe und eine tiefe Nase aus roten Beeren. Hergestellt aus biologischen Hibiskusblüten, sorgfältig nach Champagner-inspirierten Methoden fermentiert, verbindet er feine Perlage mit einem trockenen Abgang. Als echter Star auf Speisekarten harmoniert er mit orientalischen Mezze, Miso-Aubergine oder deftigen Gerichten. Bio, vegan, glutenfrei – eine rote Alternative, die weder Körper noch Eleganz vermissen lässt. 91 Punkte beim Falstaff.

Zutaten
Eau, Sucre, Fleurs d'Hibiscus, Acide citrique - E330
Nährwerte
Énergie KJ 125/kcal 29,8. Graisse 0,1 dont saturée 0,1. Glucides 6,2 dont sucres 6,2. Protéine 0,1 – sel 0,1
Format
Bouteille
Preis pro Liter
22.53 €/L
Land
Danemark
Eigenschaften
Vegan, Bio, Sans gluten

Hersteller

Far & Søn

Im Jahr 2016 hatten einige Persönlichkeiten der Gastronomie in Dänemark die Vision, den Mut und die Entschlossenheit, ein neues Erlebnis mit alkoholfreien Getränken zu schaffen. Was sie entwickelten, war ein faszinierendes Paradox: eine Kollektion alternativer, weinähnlicher Getränke – prickelnd, erfrischend und elegant. Diese Getränke sind inklusiv und bieten einen vielschichtigen Genuss. Um seine einzigartigen Aromen zu erzeugen, setzt Far & Søn auf traditionelle Fermentation nach dem Vorbild des Champagners, ergänzt durch neue Brautechniken.

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