Prince Oscar - Château Clos de Boüard

Aus einem ton-kalksteinreichen Terroir in der Nähe von Saint-Émilion vereint dieser alkoholfreie Rotwein 80 % Merlot und 20 % Cabernet Franc. Sorgfältig vinifiziert von Coralie de Boüard, verkörpert er das gesamte familiäre Können des Château Angélus. Sein leuchtendes Rubinrot offenbart Aromen von Erdbeeren und Pflaumen. Am Gaumen entfaltet die geschmeidige Textur eine genussvolle Palette roter Früchte, die von einem subtil würzigen Abgang begleitet wird. Ein alkoholfreier Wein, der Eleganz, Authentizität und Modernität vereint.

Die Entalkoholisierung erfolgt kalt unter Vakuum, in einem einzigen Durchgang durch eine Membran, um den Glanz der Frucht zu erhalten. Mit einer Position als sowohl klassische als auch moderne Winzerin beansprucht Coralie de Boüard das Fachwissen und die Expertise der Familie (Château Angélus) auf den 30 Hektar des Weinbergs, um hochwertige Weine mit seidigen und samtigen Tanninen zu erzeugen.