Punk AF - Brewdog

Punk AF verkörpert den BrewDog-Geist: Mit mehreren Malzsorten und einer großzügigen Auswahl aromatischer Hopfen gebraut, verbindet sie tropische Frische, harzige Noten und malzige Textur. Ihre Gärung wird sorgfältig kontrolliert, um den Alkohol auf natürliche Weise auf unter 0,5 % zu begrenzen, während Intensität und Balance eines klassischen IPA erhalten bleiben. Das Ergebnis: ein lebhaftes und ausdrucksstarkes Bier, das die gesamte erwartete aromatische Komplexität bietet, ohne Kompromisse beim Geschmack oder der Freiheit.

BrewDog stellt Punk AF mit einer kurzen, kontrollierten Gärung her und setzt dabei auf Gersten-, Hafer- und Weizenmalze für den Körper sowie ein großzügiges Dry Hopping (Citra, Mosaic, Sabro) für die Aromatik. Der Prozess ist darauf ausgelegt, die Alkoholproduktion auf natürliche Weise auf unter 0,5 % zu begrenzen und so jeden Entalkoholisierungsschritt zu vermeiden. Dieser Ansatz bewahrt den Reichtum der ätherischen Hopfenöle und das Malz-Bitter-Gleichgewicht und garantiert ein echtes IPA-Erlebnis.