Origo Brut - Bemuse

Origo Brut ist ein alkoholfreier Honigwein (<0,5 %), hergestellt aus Wildblumenhonig und gebraut mit Cascade-, Citra- und Ekuanot-Hopfen. Leicht säuerlich entfaltet er Noten von grünem Apfel, Johannisbeere und Blüten. Wenig gesüßt und delikat, verbindet er prickelnde Frische mit komplexen pflanzlichen Aromen. Ideal, frisch serviert als Begleitung zu Schalentieren, Salaten oder für einen eleganten alkoholfreien Aperitif.

Fermentation de miel de fleurs sauvages par levures, dry hopping aux variétés Cascade, Citra et Ekuanot après fermentation. Clarification douce, gazéification naturelle, pasteurisation tranquille. Zéro sucre ajouté ni conservateurs. Mise en canette pour préserver les bulles et l’équilibre floral.