Es gibt Marken, die sich damit begnügen, den Alkohol aus einem Getränk zu entfernen. Und es gibt jene, die den Cocktail von Grund auf neu denken, damit er auch ohne ihn Bestand hat. ISH Spirits gehört zur zweiten Kategorie — und genau deshalb lieben wir sie. Ein Porträt eines Hauses, das den alkoholfreien Cocktail zu einem echten Vergnügen gemacht hat, vom Terrassenspritz bis zur Mixologiebasis.
Kurz zusammengefasst: ISH Spirits ist ein Haus aus Kopenhagen, spezialisiert auf alkoholfreie Cocktails. Das Sortiment gliedert sich in drei Ebenen: trinkfertige Cocktails (Spritz, Mojito, Paloma), Spirituosenbasen für eigene Cocktails (Gin, Tequila, alkoholfreier Rum) und ein Espumante als Schaumwein zum Anstoßen. Lieferung in 72 Std.
ISH Spirits, das Haus, das den alkoholfreien Cocktail neu erschafft
Von Kopenhagen ins Glas, eine Obsession für Geschmack
Gegründet in der dänischen Hauptstadt — einem der europäischen Epizentren des „weniger trinken, besser trinken" — geht ISH Spirits von einer einfachen Überzeugung aus: Man sollte nicht zwischen einem schönen Cocktail und dem Verzicht auf Alkohol wählen müssen. Anstatt blasse Kopien anzubieten, baut die Marke jedes Rezept neu auf, um das Gleichgewicht, die Bitterkeit und den Abgang zu finden, den man von einem echten Cocktail erwartet. Ergebnis: Getränke mit Charakter, erdacht von Menschen, die die Mixologie aufrichtig lieben.
💡 Der Rat des Weinhändlers: ISH ist ein idealer Einstieg in die Premium-alkoholfreie Welt — man beginnt oft mit einem trinkfertigen Cocktail, bevor man zu den Basen wechselt, um zu Hause den Barmann zu spielen.
Die trinkfertigen Cocktails
Sofortiger Genuss, ohne Vorbereitung
Das ist die Einstiegstür der Marke und ein Bestseller zu Hause wie auf der Terrasse. Der ISH Spritz, ein preisgekrönter Cocktail, verbindet die Bitterkeit des französischen Enzians und des Quassias mit der Frische italienischer Zitrusfrüchte: der Geschmack des Aperitifs, ohne Alkohol. Der ISH Mojito setzt auf marokkanische Minze und Limette auf einer Basis aus würzigem Spirituosen. Und die ISH Paloma strahlt mit rosa Grapefruit, Limette und mexikanischem Agave. Erhältlich in der Dose für den Einzelgenuss oder im 75-cl-Format zum Teilen.
Der ideale Moment: Aperitif auf der Terrasse, Picknick, Abend, bei dem man nichts vorbereiten möchte.
→ Den ISH Spritz, den ISH Mojito und die ISH Paloma entdecken
Die Spirituosenbasen, um den Barmann zu spielen
Gin, Tequila, alkoholfreier Rum: Hausgemachte Cocktails für Sie
Das ist das „Mixologie"-Herzstück des Sortiments. Der London Botanical Spirit greift die Wacholderbeeren und Zitrusfrüchte eines klassischen Gins auf — perfekt für einen alkoholfreien Gin Tonic oder Highball. Der Mexican Agave erinnert an eine Reposado-Tequila, Agave und Eichenholz, gemacht für eine hausgemachte Paloma oder Margarita. Diese Basen werden genauso verarbeitet wie klassische Spirituosen: eine Säure, eine Kohlensäure, eine Garnitur, und der Cocktail ist fertig.
💡 Der Rat des Weinhändlers: Eine ISH-Basis plus ein gutes Tonic oder frischer Zitrusfruchtsaft, und Sie erhalten einen hausgemachten Cocktail, der feiner ist als so manche alkoholische Version. Hier zeigt ISH sein ganzes Können.
→ Den London Botanical Spirit und den Mexican Agave entdecken
Der Espumante, zum Anstoßen
Der Schaumwein mit 0,0 %, der den Prosecco ersetzt
Für Momente, in denen man sein Glas heben möchte, ist der ISH Espumante ein alkoholfreier Schaumwein mit Aromen von grünem Apfel, Birne und Zitrusfrüchten, mit schöner Frische und einem floralen Hauch. Eine elegante Alternative zum Prosecco, sowohl für einen Toast als auch zum Verlängern eines hausgemachten Spritzes.
Der ideale Moment: festlicher Aperitif, Geburtstag, Toast — überall, wo Perlage gefragt ist.
→ Den ISH Espumante entdecken
Womit anfangen?
Wenn Sie ISH entdecken, beginnen Sie mit einem trinkfertigen Cocktail (der Spritz ist der zugänglichste), um den Stil der Marke zu kosten. Wenn Sie Ihre Cocktails gerne selbst zubereiten, öffnet Ihnen eine Spirituosenbasis (London Botanical oder Mexican Agave) Dutzende von Rezepten. Und zum Empfangen sorgt der Espumante für die Perlage. Drei Einstiegsmöglichkeiten in die ISH-Welt, je nach Ihrer aktuellen Lust.
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Häufig gestellte Fragen
Ist ISH Spirits wirklich alkoholfrei?
Ja. Die trinkfertigen Cocktails und die Spirituosenbasen sind alkoholfrei und darauf ausgelegt, den Geschmack klassischer Cocktails ohne Alkohol nachzubilden. Der Espumante ist ein Schaumwein mit 0,0 %.
Was ist der Unterschied zwischen einem trinkfertigen Cocktail und einer ISH-Basis?
Der trinkfertige Cocktail (Spritz, Mojito, Paloma) wird direkt gut gekühlt serviert. Die Spirituosenbasis (alkoholfreier Gin, Tequila) ist eine Zutat: Man verwendet sie, um selbst Cocktails zu mixen, wie ein Barmann.
Wie serviert man die ISH-Cocktails?
Immer gut gekühlt, auf Eis. Für die Basen rechnen Sie mit einer Portion ISH-Spirituosen, verlängert mit einem Tonic, einem Soda oder einem Zitrusfruchtsaft, mit einer schönen Garnitur.
Mit welchem ISH-Produkt anfangen?
Der Spritz, ein preisgekrönter und sehr zugänglicher Cocktail, ist der beste Einstieg. Danach ermöglicht eine Basis wie der London Botanical Spirit den Übergang zu hausgemachten Cocktails.
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