Coffret Gin sans alcool

ISH Spirits

Grâce à différentes techniques, ISH Spirit extrait, distille et cuit à la vapeur ses plantes pour obtenir les saveurs familières que nous aimons tant dans le gin. Le processus d’extraction des arômes des plantes naturelles nécessite parfois une petite quantité d’alcool pour en libérer toute sa saveur. C’est pourquoi ISH est étiqueté avec 0,5% d’alcool.

0.5

70.0

AmerÉpicé

Hysope

Une formule simple : eau gazéifiée, sucre*, acide citrique, arômes naturels d’agrumes et de citron confit*, ainsi que d’amers (quassia, gentiane, cinchona)* — tous bio. Le dosage précis garantit une amertume franche et un parfum citronné équilibré, fidèle à la signature Hysope.

0.0

20.0

AciduléAmer

UMA

Boisson artisanale préparée avec écorces d’orange et mandarine bio, infusées lentement, puis sucrées au sirop d’agave. Sans fermentation, ni conservateur. Conçue dans l’atelier de l’Ouest de France, elle mise sur authenticité, légèreté et savoir-faire.

0.0

33.0

FruitéAcide

To Øl

Implosion IPA repose sur un assemblage de malts clairs et une fermentation spécifique limitant naturellement l’alcool à 0,3 %. Le houblonnage à cru avec Citra, Mosaic, Hallertau Blanc et Tettnanger confère intensité aromatique et complexité. Contrairement aux bières désalcoolisées par retrait, cette méthode conserve la richesse sensorielle intacte. Résultat : une IPA sans alcool à la fois authentique, expressive et moderne. Fidèle à l’esprit craft de To Øl, elle garantit une expérience complète, sans compromis sur le goût ni sur la buvabilité.

0.3

33.0

JuteuxAmer