Cerveja vermelha 0.0% - Super 8

Super 8 Rouge 0.0 revisita a tradicional cerveja frutada belga num espírito sem álcool. À base de sumo verdadeiro de cerejas e arando vermelho, desenvolve uma paleta aromática intensa: frutos vermelhos gulosos, frescura acidulada e final limpo. Desenvolvida pela Haacht através de uma extração suave do álcool seguida de um reequilíbrio aromático, conserva uma estrutura leve, pouco açucarada (2 g/100 ml), e uma elegância desaltante. É perfeita para quem quer brindar sem o calor alcoólico, mas com todo o espírito festivo e frutado de uma cerveja belga.

Após uma brassagem tradicional, a Super 8 Rouge 0.0 é submetida a uma destilação para eliminar o álcool, sendo depois reincorporados os aromas perdidos com a ajuda de sumos naturais de cereja e arando. O método garante uma reconstituição fiel da cerveja frutada original, sem açúcares adicionados (2 g/100 ml), nem álcool. Este processo refletido encarna a exigência qualitativa e a ousadia gustativa da Brasserie Haacht, oferecendo um produto sem álcool tão equilibrado como uma cerveja vermelha clássica.