Equinoxe Zéro Rouge - Cabernet Merlot - Domaine de l'Arjolle
Equinoxe Zéro Rouge - Cabernet Merlot - Domaine de l'Arjolle
Equinoxe Zéro Rouge - Cabernet Merlot - Domaine de l'Arjolle
Domaine de l'Arjolle

Equinoxe Zéro Rouge - Cabernet Merlot - Domaine de l'Arjolle

0.0° |  75.0cl
Prix de vente14,50 €
TanniqueÉpicé

Equinoxe Zéro Rouge encarna um cabernet-merlot sem álcool poderoso e refinado. Envelhecido em madeira, revela notas de frutos confitados, especiarias e torrefação, sustentadas por uma estrutura aveludada e um final elegante, homenagem ao terroir de Arjolle.
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Notas de degustação

Aparência
Aparência
Rouge profond, reflets rubis
Sabor
Sabor
Velouté, structuré, persistant
Aroma
Aroma
Fruits confits, épices, torréfaction

"Un rouge sans alcool intense et raffiné, qui révèle profondeur et élégance d’Arjolle. "

Descrição longa

Equinoxe Zéro Rouge é a expressão mais ambiciosa do saber-fazer do Domaine de l'Arjolle. Este assemblage cabernet-merlot é vinificado de forma tradicional, macerado 15 dias e depois envelhecido em madeira durante oito meses. A desalcoolização, realizada por evaporação sob vácuo a baixa temperatura, permite preservar toda a riqueza aromática e a estrutura do vinho original. A degustação revela um bouquet de frutos confitados, especiarias e notas tostadas, sustentado por uma boca aveludada e persistente.

Ingredientes
Boisson à base de raisins fermentés désalcoolisés, de moût concentré de raisin, édulcorant Glycérine, stabilisant Gomme arabique, extrait naturel de bois, mannoprotéines, tanins, arômes naturels. Conservateur E242.
Valores nutricionais
Énergie : 16 kcal / 66 kJ Matières grasses : < 0,01 g (dont acides gras saturés : 0 g) Glucides : 3,9 g (dont sucres : 2 g) Protéines : < 0,01 g Sel : 0 g
Formato
Bouteille
Preço por litro
19.33 €/L
País
França

Produtor

Domaine de l'Arjolle

Fundado em 1974 em Pouzolles, L'Arjolle cultiva a qualidade, a diversidade e o prazer. Precursor na introdução do Cabernet Sauvignon, do Merlot e do Sauvignon Blanc, o domínio explora a liberdade da denominação Côtes de Thongue para elaborar vinhos de casta e de lote expressivos. Preocupado com o ambiente e com o consumidor, pratica uma viticultura sustentável e exigente, visando uvas de excelência. Hoje, este saber-fazer ilumina também uma gama desalcoolizada fiel ao espírito convivial do domínio.

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