Infusão gelada biológica - Trigo-sarraceno Framboesa - Gualala

Le sarrasin bio, naturellement riche et légèrement torréfié, est infusé à froid pour exprimer ses notes grillées et céréalières. Gualala l’associe à la vivacité fruitée de la framboise pour créer une infusion glacée contrastée et raffinée. La gourmandise du grain rencontre la fraîcheur du fruit, dans une boisson équilibrée et singulière. Ce mariage inattendu illustre la créativité et le savoir-faire de la maison, toujours en quête de nouvelles associations authentiques et surprenantes.

Infusion de sarrasin bio torréfié dans l’eau filtrée, complétée par des extraits naturels de framboise. La macération lente à froid libère intensité et subtilité aromatique sans amertume. Aucun ajout artificiel, uniquement l’équilibre brut du grain et du fruit.