O Gengibre - Ginger & Ginger
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Ginger&Ginger

O Gengibre - Ginger & Ginger

0.0° |  50.0cl
Prix de vente25,00 €
IntenseNaturel

Um concentrado de gengibre biológico, vivo e franco, que liberta calor e frescura cítrica. Prensado a frio, conserva uma intensidade natural, perfeita para enriquecer bebidas ou receitas, trazendo estrutura e picante com autenticidade.
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Notas de degustação

Aparência
Aparência
Jaune opaque onctueux
Sabor
Sabor
Vif, citronné, piquant
Aroma
Aroma
Gengibre, citrinos, especiarias

"Gingembre bio pur et franc, pressé à froid pour une intensité sans compromis. "

Descrição longa

Élaboré à Nantes, ce jus concentré met en avant le gingembre bio du Pérou, réputé pour sa vivacité. Pressé à froid, il conserve ses arômes poivrés et citronnés ainsi que sa densité aromatique. Sa robe jaune opaque précède un nez frais et racinaire, et une bouche tranchante mais équilibrée. Il se dose facilement à 20–30 ml pour créer infusions, cocktails ou recettes culinaires. Une expression brute, directe et précise du gingembre, travaillée sans concession.

Ingredientes
40 % jus de gingembre bio (Pérou), eau, citron, sucre de canne, épices.
Valores nutricionais
Énergie 599 kJ (141 kcal), matières grasses < 0,20 g (dont saturés < 0,20 g), glucides 34,5 g (dont sucres 33 g), protéines 0,42 g, sel < 0,025 g.
Formato
Bouteille
Preço por litro
50.0 €/L
País
França
Características
Bio

Produtor

Ginger&Ginger

Após uma primeira aventura com a Cur'Caraïbes, Fabien Abeillon lança em 2022 a Ginger & Ginger: uma bebida à base de concentrado de gengibre, viva e natural, que transporta as papilas numa viagem. Inspirado pela Guadalupe e apaixonado pela cozinha, valoriza ingredientes brutos e intensos através de um fabrico artesanal. A Ginger & Ginger encarna a audácia, o sabor do genuíno e a vontade de dar energia e simplicidade ao quotidiano.

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