Cerveja escura belga 0,4% 33 cl - Force Majeure

Fruto do saber-fazer Force Majeure, esta cerveja escura apresenta uma cor mogno profunda, uma espuma cremosa e um bouquet que combina caramelo, cacau suave e pão torrado. A boca é redonda, equilibrada por um amargor moderado e uma efervescência suave. Fabricada na Bélgica, valoriza uma seleção de maltes caramelizados e torrados. A fermentação é cuidadosamente controlada para se manter a ≤0,5% vol., sem desalcoolização, de forma a preservar a densidade aromática, a persistência em boca e a textura autêntica esperadas de uma cerveja escura belga.

Assemblagem de maltes caramelizados e torrados, extração controlada para a cor e a redondeza. Lupulagem moderada para sustentar um amargor equilibrado. Fermentação controlada pela temperatura e pelo tempo de modo a manter-se naturalmente a ≤0,5% vol., sem etapa de desalcoolização. Carbonatação suave para uma espuma cremosa.