Boulevardier sem álcool
Versão americanizada do Negroni, este cocktail foi inventado em 1927 por Harry McElhone, fundador do Harry's New York Bar em Paris. A bebida deve o seu nome ao escritor americano Erskine Gwynne, editor da revista literária Boulevardier. O escritor, que vivia em Paris, era um cliente fiel do bar.
O Boulevardier (mesmo sem álcool) é um cocktail para os apreciadores de amargor. Os aromas amadeirados e adocicados do bourbon também estão presentes.
Ingredientes
- 3cl – Whisky sem álcool
- 3cl – Amargo sem álcool
- 3cl – Vermouth Rosso
Preparação
Este cocktail prepara-se diretamente no copo com gelo. Adicione o Vermute tinto sem álcool, o Bitter sem álcool, o Whisky sem álcool. Mexa com a colher.
Decore com uma casca de laranja.
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