Kéfir de fruit à la fleur de sureau bio - Kéfirade

Ce kéfir bio marie la fermentation traditionnelle des grains de kéfir de fruits à la subtilité de la fleur de sureau. L’Atelier du Ferment, producteur engagé, élabore chaque cuvée de manière artisanale, sans arômes ajoutés ni édulcorants. La boisson, légèrement pétillante et naturellement acidulée, dévoile une fraîcheur florale rare, qui en fait une alternative aussi gastronomique que désaltérante. Un savoir-faire précis qui redonne ses lettres de noblesse à une boisson ancestrale, désormais revisitée pour les amateurs de saveurs authentiques.

Fermentation traditionnelle à partir de grains de kéfir, fruits secs et sucre bio. Les levures et bactéries transforment naturellement les sucres en bulles fines et en arômes complexes. Après fermentation, les fruits sont retirés et l’infusion aromatisée avec de la fleur de sureau bio, sans additif.