LA boisson explosive, rafraîchissante, sans alcool et peu sucrée.
Mélangé au gingembre, le curcuma atténue légèrement l’intensité poivrée pour laisser la place à une délicate amertume.
On retrouve des saveurs terreuses, légèrement amères et chaudes. Son charme reste subtil. Allongez le avec de l’eau ou un tonic pour de délicieux cocktails.
Fabriqués à Nantes, il est peu sucré et labellisé bio.
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Cette bouteille contient +/- 25 portions.
Ginger&Ginger travaille le curcuma frais. A peine sorti de terre, il le presse pour en faire un jus dont les saveurs sont mille fois plus intenses. Il en faut peu pour apprécier ses parfums venus du soleil.
Ce délicieux jus s’utilise à votre guise : en cuisine, en boisson simplement ou pour aromatiser des préparations pour cocktails avec ou sans alcool.
Fabien Abeillon, après une formation en cuisine et en restauration, est tombé amoureux du voyage. Il a travaillé chez Air France pendant plusieurs années et est devenu passionné par la Guadeloupe. L’île regorge de richesses, notamment la canne à sucre et le gingembre.
En 2013, son désir de combiner sa passion pour la cuisine et le voyage l’ont poussé à créer Cur’Caraïbes : des sirops de gingembre et de curcuma, fabriqués de manière artisanale et familiale en Guadeloupe. Ces sirops sont vendus dans plus de 300 points de vente.
Après sept années passées à vivre cette aventure, Fabien a décidé de se consacrer à nouveau au voyage. Fort de son expérience précédente, il a lancé Ginger&Ginger en 2022 : une boisson au concentré de gingembre qui apporte une touche piquante à vos papilles !
| Caratéristiques | |
|---|---|
| Contenance | |
| Format | Bouteille |
| Pays | |
| Producteur | |
| % alcool |
Notes de dégustation
AmerSucré
FloralFruité
AcideDoux
DélicatIntense
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