L’Hibiscus

25,00 

LA boisson explosive, rafraîchissante, sans alcool et peu sucrée.

Mélangé au gingembre, le curcuma atténue légèrement l’intensité poivrée pour laisser la place à une délicate amertume.
On retrouve des saveurs terreuses, légèrement amères et chaudes. Son charme reste subtil. Allongez le avec de l’eau ou un tonic pour de délicieux cocktails.

Fabriqués à Nantes, il est peu sucré et labellisé bio.

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Cette bouteille contient +/- 25 portions.

Le Bissap est aussi appelé Hibiscus sabdariffa. C’est une fleur très utilisée en Afrique pour préparer des boissons. C’est malgré tout une plante initialement originaire d’Asie du sud est. Il est autrement appelé « jus d’hibiscus ».
Ce délicieux jus s’utilise à votre guise : en cuisine, en boisson simplement ou pour aromatiser des préparations pour cocktails avec ou sans alcool.

Détail producteur:

Après des études en cuisine et en restauration, Fabien Abeillon a été frappé par la fièvre du voyage. Après plusieurs années de navigation chez Air France, il est tombé sous le charme de la Guadeloupe. Parmi les richesses que l’archipel a à offrir, on compte la canne à sucre et le gingembre…

En 2013, une rencontre et le désir d’allier sa passion pour la cuisine et le voyage l’ont poussé à créer Cur’Caraïbes : des sirops de gingembre et de curcuma produits de manière artisanale et familiale en Guadeloupe. Ces sirops ont été vendus dans plus de 300 points de vente.

Après sept ans à vivre cette aventure, Fabien a décidé de se consacrer à nouveau au voyage. Fort de son expérience, il a lancé Ginger&Ginger en 2022 : une boisson concentrée au gingembre qui redonne de l’énergie à vos papilles !

Caratéristiques

Contenance

Format

Bouteille

Pays

Producteur

% alcool

Prix au litre : 50,00 €/L

Notes de dégustation


AmerSucré
FloralFruité
AcideDoux
DélicatIntense

Apparence: Rouge grenat
Goût: Fruité, intense, acidulé, frais
Arôme: Gingembre, hibiscus

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