St Bernardus Tripel 0,0 % 33 cl

Chez Gueule de Joie, nous avons sélectionné cette tripel parce qu'elle porte toute la signature St Bernardus. Le nez, légèrement sucré, ouvre sur des notes fruitées et florales ; la bouche joue l'accord entre douceur maltée et amertume délicate, portée par une mousse satinée. Fidèle à la philosophie de la brasserie, qui veut que chacun ait sa place autour de la table, elle se partage à l'apéritif ou accompagne une volaille rôtie, des fromages affinés ou un plateau de crustacés.

Brassée par la brasserie St Bernardus à Watou (Flandre-Occidentale, Belgique), maison fondée en 1946 qui a brassé sous licence les bières de l'abbaye de Saint-Sixte jusqu'en 1992. Bière spéciale blonde sans alcool, 0,0 % vol. Procédé d'obtention du 0,0 % : [À COMPLÉTER]. Céréales : orge, froment, avoine. 5 °Plato, couleur 12 EBC, amertume 10 EBU. Bouteille 33 cl, à servir entre 4 et 8 °C.