Virmalised - IPA

Virmalised IPA revisite les codes de l’IPA sans alcool avec élégance et caractère. Brassée en Estonie, elle délivre un profil aromatique de houblons riches en fruits, rehaussés de nuances tanniques qui rappellent un pinot sec. Sa structure est légèrement maltée, avec une amertume maîtrisée, laissant le fruit briller sans que l’ensemble ne devienne agressif. C’est une IPA pour les palais curieux, prêts à explorer une version sobre mais raffinée du style — parfaite pour accompagner un dîner léger ou savourer en contemplation.

Virmalised IPA est élaborée avec eau, malts sélectionnés, houblons expressifs et levure. La fermentation est stoppée avant production d’alcool, maintenant le profil aromatique complexe mais équilibré. Sans additif, cette recette met en valeur les houblons fruités tout en intégrant une structure élégante, indicative d’un style mature et raffiné. Une IPA qui prouve que sobriété rime avec authenticité.