Effervescent Chardonnay - Pierre Zéro Signature

Pierre Zéro Signature Effervescent Chardonnay incarne l’art de célébrer autrement. La Maison Chavin réinvente l’esprit festif des bulles avec un blanc pétillant sans alcool aux arômes subtils de fruits tropicaux, de litchi et de pêche, soutenus par des notes briochées. Élégant et raffiné, il s’invite à l’apéritif comme au dessert. Sa bulle fine et persistante fait de lui un compagnon idéal pour accompagner un repas festif ou pour trinquer sans excès. Il reflète la vision pionnière de Chavin : offrir une expérience pétillante haut de gamme, accessible à tous, sans concession.

Les raisins sont vendangés de nuit puis vinifiés selon un processus traditionnel. Après désalcoolisation douce par évaporation sous vide, une prise de mousse est réalisée pour conférer sa bulle fine et régulière. Aucun sucre, conservateur ou arôme artificiel n’est ajouté. La méthode technique rigoureuse garantit un effervescent élégant, frais et précis, qui conserve l’authenticité du cépage et l’identité sensorielle du vin d’origine.