Lemon Spritz - Pierre Zéro

Pierre Zéro Lemon Spritz incarne l’esprit convivial et raffiné de la gamme. Née de la vinification traditionnelle de raisins récoltés de nuit, elle marie la fraîcheur du citron vert méditerranéen aux accents floraux de sureau et à la fraîcheur de la menthe, le tout dans une bulle fine et délicate. Sans conservateur et élaboré grâce à une désalcoolisation douce sous vide, ce mocktail prêt à boire séduit par son équilibre entre vivacité et délicatesse. Servi très frais en apéritif, brunch ou moments estivaux, il invite à trinquer sans compromis, avec style.

Lemon Spritz est élaboré à partir de vin désalcoolisé selon la méthode sous vide à basse température (colonne à cône rotatif), garantissant la conservation des arômes d’origine. Il est ensuite assemblé avec des arômes naturels de citron méditerranéen, de fleur de sureau et de menthe, sans ajout de conservateurs. Le vin de base est ensuite conditionné en pétillant léger avec un taux d’alcool < 0,5 %, offrant une expérience sophistiquée, fraîche et précise fidèle à l’expertise technique de la Maison Chavin.