Syrah Cabernet - Effervescent rosé sans alcool 0% - Domaine de l'Arjolle

Le Syrah-Cabernet Effervescent Rosé 0 % du Domaine de l’Arjolle est un vin pétillant sans alcool conçu pour conjuguer fraîcheur et élégance. Issu de raisins bio vinifiés traditionnellement, il est désalcoolisé par évaporation sous vide à basse température, ce qui préserve la finesse aromatique. La robe rose pâle aux reflets brillants précède un nez séduisant de fruits rouges frais. La bouche, vive et croquante, est animée par une bulle fine et persistante. Un rosé festif, idéal à partager.

Équilibre zéro Effervescent rosé est produit au domaine de l'Arjolle à Pouzolles (Hérault). Les raisins sont vendangés début septembre, puis fermentés entre 15°C et 18°C. Le vin est élevé trois mois sur lies avec bâtonnage régulier, puis désalcoolisé. Les bulles sont ajoutées juste avant l'embouteillage.