Riesling 0.0 - Kolonne Null

0.0° |  75.0cl
Prix de vente10,90 €

MinéralVif

Le Riesling 2025 de Kolonne Null révèle toute la finesse du cépage dans une version sans alcool. Mirabelle, coing et belle minéralité composent une bouche fraîche et précise. Un blanc bio élégant, parfait à l’apéritif ou avec des poissons délicats.

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Notes de dégustation

Sec
Acide
Complexe
Floral
Apparence
Apparence
Jaune pâle, reflets brillants
Goût
Goût
Vif, minéral, équilibré
Arôme
Arôme
Mirabelle, coing, notes minérales

"La pureté du Riesling allemand, sublimée sans alcool avec fraîcheur et précision. "

Description longue

Issu de terroirs allemands mêlant lœss et schistes, Kolonne Null Riesling 2025 exprime toute la personnalité du cépage avec une remarquable précision. Les arômes de mirabelle mûre et de coing s'ouvrent sur une bouche vive, portée par une belle tension minérale héritée des sols schisteux. Son équilibre entre fruit, fraîcheur et salinité en fait un compagnon idéal des fruits de mer, poissons ou cuisines asiatiques. Un Riesling sans alcool bio, élégant et résolument gastronomique.

Ingrédients
Vin désalcoolisé biologique, moût concentré rectifié de raisin biologique, dioxyde de carbone, conservateur : dioxyde de soufre.
Valeurs nutritionnelles
Énergie 16 kcal / 64 kJ • Matières grasses : quantités négligeables (dont acides gras saturés : quantités négligeables) • Glucides 2,9 g (dont sucres 2,8 g) • Protéines : quantités négligeables • Sel : quantités négligeables.
Fomat
Bouteille
Prix au litre
14.53 €/L
Pays
Allemagne
Caractéristiques
Vegan, Bio

Producteur

Kolonne Null

Kolonne Null crée des vins sans alcool haut de gamme en collaboration avec des domaines viticoles renommés. Chaque cuvée est pensée dès l’origine pour être désalcoolisée, avec un soin particulier porté au terroir, au cépage et au style. Grâce à une méthode douce, l’alcool est retiré tout en préservant les arômes et l’équilibre du vin. Le résultat : des vins élégants, à 0,3 % d’alcool max, qui allient exigence, authenticité et plaisir, sans compromis sur l’expérience de dégustation.

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