Kiss'Wing - Blanche Hibiscus 0,0 % 33 cl

Avec sa Blanche Hibiscus 0.0 %, la brasserie Kiss’Wing signe une bière sans alcool aussi originale qu’expressive. Brassée avec des fleurs d’hibiscus et une touche de gingembre, elle dévoile une palette florale et acidulée portée par une belle fraîcheur. La bouche reste légère et désaltérante, avec des notes d’agrumes, d’épices douces et une fine tension végétale. Bio et artisanale, cette bière blanche propose une alternative moderne et colorée, parfaite pour les apéritifs d’été, les plats légers ou les moments festifs sans alcool.

Bière blanche biologique sans alcool brassée par la brasserie Kiss’Wing à Montblanc, dans l’Hérault. La recette associe malt d’orge, blé, fleurs d’hibiscus et gingembre afin d’obtenir un profil floral et légèrement épicé. Les houblons Chinook et Styrian Golding apportent fraîcheur et équilibre. Sans arômes artificiels, cette bière artisanale conserve une robe rosée trouble caractéristique et une légère acidité typique des bières blanches modernes. À servir entre 6 et 8 °C.