Ambrée

Cette Ambrée est le fruit d’un savoir-faire précis : une fermentation douce, maîtrisée grâce à une levure sélectionnée, qui permet d’obtenir une vraie bière artisanale sans excès d’alcool. Les malts torréfiés lui donnent profondeur et longueur, équilibrés par une amertume subtile. Sa robe cuivrée et sa mousse fine reflètent l’identité de Kisswing : des bières bio, vivantes et sincères, qui privilégient le goût et la matière première avant tout.

Brassage artisanal avec malts torréfiés, fermentation courte contrôlée par une levure spécifique qui limite naturellement le taux d’alcool. Aucun procédé de désalcoolisation : le profil aromatique reste intact, entre rondeur caramélisée et équilibre houblonné.