Kéfir de fruit au citron bio

Élaboré artisanalement par L’Atelier du Ferment, ce kéfir bio associe grains de kéfir, fruits secs et citron pour une fermentation naturelle, donnant naissance à une boisson pétillante et digeste. Sa robe claire s’accompagne de notes vives et zestées, portées par une effervescence légère. Sans arômes ajoutés, il restitue l’expression franche et directe du citron, adoucie par l’équilibre subtil de la fermentation. Un kéfir pur, vivant, qui révèle la noblesse d’une recette simple et précise.

La fermentation s’opère à partir de grains de kéfir, sucre et fruits secs, créant une boisson naturellement gazeuse. Le citron bio est ajouté en infusion, apportant ses arômes zestés et sa fraîcheur. L’ensemble est filtré, sans pasteurisation, afin de conserver sa vitalité.