Implosion Pink Sour - To Øl

Avec Implosion Pink Sour, la brasserie danoise To Øl propose une interprétation moderne de la sour beer, où la fraîcheur du litchi rencontre les notes florales de l’hibiscus. Une acidité vive mais parfaitement maîtrisée équilibre la douceur naturelle du fruit, tandis que les houblons Loral et Ekuanot prolongent la dégustation avec une touche florale délicate. Sa robe rose éclatante et sa texture légère en font une bière aussi séduisante à regarder qu’à déguster, idéale pour les amateurs de saveurs originales.

Bière sour artisanale à 0,5 % d’alcool, brassée par To Øl au Danemark. Cette kettle sour est élaborée avec du litchi et de l’hibiscus, complétés par les houblons Loral et Ekuanot, qui renforcent son profil floral. La couleur rose est obtenue grâce à l’hibiscus et à la carotte violette. Cette bière conserve une belle fraîcheur et une acidité équilibrée, fidèle au style sour contemporain. À servir entre 4 et 6 °C.