Kéfir Estragon

Dans cette expression, l’estragon bio infuse le kéfir fermenté vivant, créant une boisson parfumée, légère et florale. Peu sucrée, elle laisse se déployer le caractère légèrement anisé de l’herbe, porté par une effervescence aérienne. Eplem signe ici une boisson qui appelle la pause, sans prétendre, mais avec finesse — un geste élégant, dans un esprit artisanal.

Fermentation avec herbes d’estragon bio et cultures de kéfir vivantes. Faible teneur en sucre, aucune aromatisation artificielle, l’effervescence naît du processus fermentaire seul.