Dark Amber

Cette Dark Amber se distingue par un assemblage de malts torréfiés bio qui lui confèrent profondeur et équilibre. Les saveurs de caramel, pain grillé et céréales dominent, adoucies par une rondeur subtile. Le brassage artisanal et la fermentation contrôlée permettent de préserver un profil aromatique riche sans alourdir la dégustation. Pasteurisée avec soin, elle allie intensité et buvabilité. Une ambrée sombre qui exprime une identité affirmée, fidèle au style mais adaptée en version sans alcool.

Brassée à partir de malts torréfiés issus de l’agriculture biologique. Infusion lente, houblonnage modéré, fermentation maîtrisée, puis pasteurisation finale. Ce procédé préserve les arômes de caramel et de céréales grillées tout en maintenant un équilibre fluide et digeste.