Cabernet Merlot - Vin de France sans alcool

Ce vin désalcoolisé d’Appellation Vin de France combine le caractère riche du Cabernet et la rondeur du Merlot. Les arômes de cassis, fraise et une pointe vanillée s’expriment dès le nez. La bouche offre une structure vive, croquante et harmonieuse. Absence totale d'arômes artificiels, faible en calories, ce vin Chavin Zéro incarne la tradition viticole française revisitée pour des instants sans alcool, raffinés et accessibles.

Vinifié selon les méthodes traditionnelles, cet assemblage est ensuite désalcoolisé via une technologie douce (distillation sous vide à basse température), qui préserve la typicité des cépages. Aucun arôme ajouté. L’ensemble est faiblement sucré, stabilisé sans compromission aromatique, offrant une alternative élégante sans alcool.