L'excessive Rosé Effervescent

L’Excessive Rosé Effervescent est un hommage pétillant à la convivialité, signé Château d’Estoublon et Carla Bruni. Ses bulles fines animent une robe rosée lumineuse, tandis que le nez s’ouvre sur des notes florales délicates. En bouche, la légèreté s’allie à une fraîcheur fruitée pour évoquer les plaisirs du vin rosé sans alcool. Délicieuse seule ou en mocktail créatif, elle réinvente les instants raffinés dans une version effervescente et maîtrisée.

Après une macération pelliculaire de 5 heures dans le pressoir, le raisin est délicatement pressé et débourbé à basse température. Par la suite, il est soigneusement conservé dans un environnement froid pour éviter la fermentation alcoolique et préserver la netteté des arômes. À servir très frais entre 4 et 6 degrés. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur avec un bouchon adapté.