BRULO

Cascadian Tides Stout

Name: Cascadian Tides Stout
Brand: Gueule de Joie
SKU: ZBI050579
Price: 3.10 EUR
Availability: InStock

0.5° | 33.0cl

3,10 €

Vendu par 6

AgrumesTorréfié

Une bière sans alcool sombre et houblonnée qui surprend agréablement. Les saveurs d’agrumes et de pin sont obtenues grâce à une combinaison de deux houblons secs, Columbus et Simcoe, alors que les malts torréfiés ajoutent des notes de chocolat et de café. Une amertume bien équilibrée pour une expérience gustative unique en son genre. Vous en redemanderez, c’est sûr !

Quantité:

6 Canettes - 18,60 €

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Cascadian Tides Stout

3,10 €

Vendu par 6

Notes de dégustation

Apparence

Noir profond

Goût

Torréfié, amer, velouté

Arôme

Café, chocolat, pin, agrumes

"L’obscurité torréfiée se pare d’agrumes résineux dans un stout sans compromis ni alcool "

Description longue

Cascadian Tides Stout offre une expérience premium dans un format sans alcool. Brassée avec six céréales torréfiées et dry-hoppée à sec avec Columbus et Simcoe, elle associe la profondeur du café et chocolat à une fraîche touche d’agrumes pinées. Riche en structure, dense et veloutée, elle est vegan, peu calorique (~56 kcal), et a remporté un prix de meilleur stout sans alcool. Idéale avec desserts ou plats fumés.

Description technique

La bière repose sur un assemblage de malts torréfiés (Pilsner, seigle, blé, avoine, orge torréfiée). Dry hopping Columbus et Simcoe apporte une touche vive. Pasteurisation et stabilisation assurent veganisme, 0,5 % ABV, tout en conservant sa texture dense et aromatique.

Ingrédients

Eau, malts (Pilsner, seigle, blé, avoine, orge torréfiée, Biscuit 50), levure, houblons (Simcoe, Columbus)

Valeurs nutritionnelles

17 kcal

Producteur

BRULO

BRULO, jeune brasserie anglaise, s’est donné pour mission de réinventer la bière sans alcool. Avec passion et audace, elle propose des créations végétaliennes, brassées avec des ingrédients de qualité, des levures innovantes et un vrai sens du goût. Leur ambition : prouver que la bière craft peut être pleinement savoureuse sans une goutte d’alcool, en combinant créativité, exigence et plaisir sans compromis.

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"L’obscurité torréfiée se pare d’agrumes résineux dans un stout sans compromis ni alcool "

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