IPA

Cette IPA sans alcool est un concentré aromatique obtenu grâce à un dry hopping généreux d’Enigma, Mosaic, Simcoe et Magnum. Sa base de trois malts d’orge et flocons d’avoine lui confère une texture ronde. Complexe et expressive, elle n’est pas désalcoolisée mais issue d’une fermentation naturelle maîtrisée. Elle est ensuite pasteurisée pour garantir stabilité et intensité des saveurs.

Beach Bum utilise des méthodes de brassage pour privilégier la fermentation naturelle de chaque bière. Il n’y a donc pas de processus de désalcoolisation. Bière pasteurisée garantissant la qualité du produit sur une durée de 18 mois.