Grenache - Pierre Zéro Signature

Le Grenache Signature illustre parfaitement l’ambition de la Maison Chavin : créer des vins sans alcool capables de rivaliser avec les plus belles cuvées. Sa robe pourpre aux reflets grenat annonce une aromatique profonde de fruits noirs, de garrigue et de cacao. Structuré et complexe, il séduit les amateurs de vins rouges par sa densité et sa longueur en bouche. Servi avec des viandes rôties, des plats épicés ou des fromages affinés, il démontre que l’excellence peut s’exprimer sans alcool. Une véritable signature, alliant authenticité, modernité et élégance.

Grenache traditioneel gevinifieerd na nachtelijke oogst. De ontalcoholisering wordt uitgevoerd door vacuümverdamping bij lage temperatuur, waardoor de polyfenolen en subtiele aroma's van het druivenras behouden blijven. Er worden geen additieven, suiker of conserveringsmiddelen toegevoegd. Het procédé garandeert een getrouwe weergave van de complexiteit en structuur van de grenache, waardoor Chavin een intense en verfijnde rode wijn in 0%-versie kan aanbieden.