Lemon Spritz - Pierre Zéro

Pierre Zéro Lemon Spritz belichaamt de gezellige en verfijnde geest van de reeks. Geboren uit de traditionele vinificatie van 's nachts geoogste druiven, combineert het de frisheid van mediterrane limoen met de bloemige accenten van vlier en de frisheid van munt, alles in een fijne en delicate bubbel. Zonder conserveermiddelen en gemaakt dankzij zachte vacuümontalcoholisering, verleid deze kant-en-klare mocktail door zijn evenwicht tussen levendigheid en delicaatheid. IJskoud geserveerd als aperitief, bij brunch of zomerse momenten, nodigt het uit om te proosten zonder compromis, met stijl.

Lemon Spritz is gemaakt van gedesalcoholiseerde wijn volgens de vacuümmethode op lage temperatuur (roterende kegelkolom), wat de bewaring van de originele aroma's garandeert. Vervolgens wordt het geassembleerd met natuurlijke aroma's van mediterrane citroen, vlierbloesom en munt, zonder toevoeging van conserveermiddelen. De basiswijn wordt daarna geconditioneerd als licht bruisend met een alcoholgehalte van < 0,5%, voor een verfijnde, frisse en precieze beleving die trouw is aan de technische expertise van Maison Chavin.