Oatmeal Pale Ale - Penrose

De Penrose Oatmeal Pale Ale belichaamt het ambachtelijke engagement van de Angevijnse coöperatieve microbrouwerij. Gebrouwen in Beaucouzé door een team dat duurzaamheid en de circulaire economie hoog in het vaandel draagt, biedt ze een romige textuur dankzij de haver, subliem gemaakt door een dry hopping met Cascade-, Citra- en Mosaic-hop. BIO-gecertificeerd en alcoholvrij (0,5%), combineert ze volheid en aroma's met finesse. Perfect als aperitief, bij een hartige taart of een gezellige brunch, getuigt ze van de lokale, inclusieve en vrolijke creativiteit van Penrose, waar elke slok de handtekening van het terroir draagt.

Gebrouwen volgens een traditioneel proces, gebruikt deze Pale Ale mouten samen met haver voor een fluweelzachte textuur. Na de gisting wordt hij koud dry-gehoopt met Cascade, Citra en Mosaic om een aromatisch palet van citrus, fruit en hars vrij te geven. Het brouwsel is ontworpen om maximaal 0,5% alcohol te behouden. Biologisch gecertificeerd en lokaal geproduceerd in Angers, illustreert elke stap de inzet van Penrose voor kwaliteit, korte ketens en respect voor de grondstoffen.