Cuvée n° 003 - Oma Frida

Avec Cuvée N°3, Omafrida explore une voie lumineuse : une bulle sans alcool mêlant jus de Chardonnay non fermenté, verjus et infusions de tilleul, fleurs de sureau et romarin. Son profil aromatique floral et herbacé s’articule autour d’une robe claire, d’une effervescence délicate et d’une bouche équilibrée, mêlant fraîcheur, finesse et profondeur. Élaborée en bio et sans sucre ajouté, elle incarne l’audace douce d’une alternative mature et raffinée à déguster en apéritif ou accompagnement léger.

Cuvée N°3 wordt ambachtelijk gemaakt door Omafrida (Guéthary, Frankrijk) op basis van niet-gefermenteerd Chardonnay-druivensap gemengd met verjus en infusies van lindebloesem, vlierbloesem en rozemarijn. De bruisende koolzuur wordt toegevoegd via gecontroleerde CO₂-injectie om een fijne en stabiele bubbel te garanderen. Geen toegevoegde suikers, geen kunstmatige aroma's of chemische ingrediënten. Het resultaat: een elegante, aromatische drank die aansluit bij het DNA van het merk.