Biologische alcoholvrije cider - Maison Sassy

Le Cidre bio sans alcool 0.0 % de Maison Sassy est une prouesse artisanale née au cœur de la Normandie. Élaboré à partir de cinq variétés de pommes douces-amères et sainement fermentées, il est désalcoolisé par nano-filtration (osmose inverse), une méthode qui préserve toute la réalité gustative du vrai cidre. Le résultat ? Un cidre demi-sec, vif, avec une légère acidité et une complexité étonnante à chaque gorgée — sans une goutte d’alcool. Végan, sans gluten et bio, il incarne à la fois tradition normande et sobriété joyeuse, parfait pour l’apéritif ou accompagner repas et moments partagés.

Cidre artisanal 0.0 % bio, élaboré à partir de cinq variétés de pommes normandes fermentées puis désalcoolisé par osmose inverse. Cest une nano filtration qui permet d'éliminer un mélange d'eau et d'alcool avec d'autres petites molécules, comme les acides organiques ou le potassium que l'on appelle perméat. Méthode innovante qui conserve l’équilibre, la fraîcheur et la complexité aromatique. Végan, sans gluten, biodégradable et pauvre en calories.