Giffard

Herbal Juniper

Name: Herbal Juniper
Brand: Gueule de Joie
SKU: ZSP060329
Price: 13.90 EUR
Availability: InStock

0.0° | 70.0cl

13,90 €

GinCocktail

Herbal Juniper restitue l’essence d’un gin — genièvre, cardamome, agrumes — dans une base sans alcool. Sa palette aromatique vive et complexe lui confère une signature élégante et équilibrée, idéale pour des cocktails nets et bien définis.

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Herbal Juniper

13,90 €

Proefnotities

Uiterlijk

Blanc nuageux

Smaak

Acidulé, boisé, relevé

Aroma

Genièvre, agrumes, cardamome

"L’esprit gin, sans alcool — minutie aromatique pour cocktails élégants et travaillés. "

Lange beschrijving

Développé en France par Maison Giffard, Herbal Juniper puise dans l’extrait de genièvre et de cardamome pour évoquer un gin, sans alcool. Sa texture légèrement trouble porte un nez aromatique, puis libère en bouche une note acidulée de genièvre, soutenue par une finale boisée et d’amande. Fonctionnel et sophistiqué, il offre une base utile et précise pour Negroni, Gimlet ou Clover Club.

Technische beschrijving

Formulé à partir d’eau, sucre, extrait de genièvre, arôme naturel, extrait de cardamome, acidifiant (acide citrique), stabilisant (gomme xanthane), conservateurs (sorbate de potassium, benzoate de sodium) et huiles essentielles de coriandre. Cette recette concentre l’arôme gin-like tout en garantissant stabilité et facilité d’usage derrière le bar.

Ingrediënten

Eau, sucre, extrait de genièvre, arôme naturel, extrait de cardamome, acide citrique, gomme xanthane, sorbate de potassium, benzoate de sodium, huile essentielle de coriandre

Voedingswaarden

Énergie 18 kcal (77 kJ), lipides 0 g, saturés 0 g, glucides 4 g (sucres 4 g), protéines 0 g, sel 0,04 g

Formaat

Bouteille

Prijs per liter

19.86 €/L

Land

France

Producent

Giffard

Opgericht in 1885 in Angers door apotheker Émile Giffard, koestert Giffard al vijf generaties lang familiale vakkennis op het gebied van planten, vruchten en natuurlijke aroma's. Aanvankelijk bekend om zijn mythische Menthe-Pastille, is het huis uitgegroeid tot een wereldreferentie in likeuren, siropen en cocktailcreaties. Tussen traditie en innovatie ontwikkelt Giffard precieze, elegante en diep aromatische recepten, ontworpen voor zowel gastronomie als hedendaagse mixologie. Een erfgoedhuis dat vooruitgaat met stille durf.

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"L’esprit gin, sans alcool — minutie aromatique pour cocktails élégants et travaillés. "

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